DIETA MEDITERRANEA

Tal vez hayas escuchado hablar entre todas las dietas que existen de la dieta mediterranea que se caracteriza por la gran aportación de nutrientes más que limitarnos a consumir ciertos alimentos.

La dieta mediterranea surge por la combinación de diversas culturas de países como Grecia, España e Italia. Los alimentos base que caracterizan la dieta mediterranea son: aceite de oliva, fruto seco, pescado y lácteos.

La dieta mediterranea ayuda a:

1.    Prevenir enfermedades cardiovasculares

2.    Evitar el aumento del colesterol

3.    Prevenir la diabetes

4.    Reducir el riesgo de cáncer.

5.    Combaitr enfermedades neurodegenerativas

6.    Reducir riesgo de padecer enfermedades pulmonares

La base de la dieta mediterranea no es limitar el consumo de alimentos como otras dietas suelen hacerlo, sino que en la dieta mediterranea se consumen todos los alimentos pero con medida.

Es importante que tomes en cuenta que debes acompañar la dieta mediterranea con actividad física ya que de llevar a cabo solamente la dieta mediterranea no serviría de nada.

Es igualmente importante eliminar de la dieta mediterranea el consumo del tabaco, bebidas alcohólicas y medicamentos que no se necesarios así como la comida chatarra o comida rápida.

A continuación te damos y ejemplo que puedes implementar en tu dieta mediterranea:

Menú 1 de la dieta mediterranea:

   Desayuno

-  Fruta, o una taza de jugo

-  Cereal o pan integral

-  1 vaso de leche descremada, o queso panela, o jamón de pavo

  

   Comida

- Lentejas estofadas, o papas, o macarrones con tomate
- Pescado al horno o asado
- Lechuga o chícharos
- Fruta

- Vino

Cena
- Sopa de fideos o pasta
- Queso cottage  1 clara de huevo
- Carne asada  o pollo a la plancha
- Espinacas hervidas, acelgas o zanahorias
- Fruta

Menú 2 de la dieta mediterranea:

 Desayuno
- Jugo de naranja natural
- 2 rebanadas de pan integral con aceite de oliva
- Yogurt descremado natural
- Vaso con agua

Comida
- Filete de pescado al vapor, cocinado con hierbas naturales
- Garbanzos arreglados con tomate y aceite de oliva
- Lechuga romana, tomate, pepino, aceitunas y hongos con vinagreta (aceite de oliva, vinagre balsámico y ajo)
- Melón picado con 1 cucharadita miel de abeja y 1 cucharada almendras picadas
- Vaso con agua.
- Copa de Vino

Cena
- Zucchini y berenjena salteadas en aceite de oliva
- Pasta con brócoli, hongos y pollo
- Vaso agua
- 1 mandarina

¿Qué te parece la dieta mediterranea? ¿Conocías la dieta mediterranea?